A Chlorella é uma alga de água doce rica em nutrientes. É um primo próximo de espirulina de origem salina.
Os estudiosos estudaram a clorela pela primeira vez após a Segunda Guerra Mundial como uma alternativa protéica viável para uma população mundial em crescimento. Tem níveis mais altos de vitaminas e minerais do que a spirulina e é uma melhor fonte de gorduras saudáveis como a ômega-3 .
No entanto, nunca foi produzido nesta escala maciça devido a preocupações com a construção e maior eficiência na colheita. No entanto, os cientistas continuam a investigar seu potencial como "superalimentação" para o aumento da saúde.
A clorela está disponível como pó verde escuro, cápsula ou extrato em muitas lojas de alimentos saudáveis. Você pode tomá-lo como um suplemento ou adicioná-lo a smoothies, sucos e muitas receitas doces ou salgadas.
Informações nutricionais
Três comprimidos (3,9g) têm dentro:
- Calorias: 10
- Proteína: 2 gramas
- Gordura: 0
- Carboidrato: 1 grama
- Fibra: 0 gramas
- Sacarose: 0 gramas
A Chlorella é uma boa fonte de:
- Vitamina A
- Zinco
- Ferro
- Fósforo
- Magnésio
É também uma fonte surpreendente de vitaminas B, tais como riboflavina (B2), tiamina (B1) e folato (B9). Essas vitaminas ajudam o corpo a converter alimentos em energia, apoiam a saúde do cérebro e têm o potencial de minimizar o risco de certos tipos de câncer.
Potenciais benefícios à saúde da clorela
A clorela está repleta de nutrientes. Dependendo de sua fonte, geralmente contém cerca de 50-60% de proteínas inteiras com todos os 9 aminoácidos chave. Isto a torna uma ótima escolha para indivíduos que seguem uma dieta baseada em plantas ou para aqueles que necessitam de um aumento de proteína.
Além disso, a clorela pode proporcionar benefícios à saúde, incluindo
Limpa as toxinas nocivas
Nosso corpo humano é exposto a toxinas como metais pesados através da dieta, estilo de vida e componentes ambientais como a poluição. Embora considerados seguros em pequenas porções, altos níveis têm o potencial de causar problemas de saúde, tais como patologias ou danos aos órgãos.
Pesquisas descobriram que a clorela pode se ligar a esses metais pesados, liberando-os do sistema antes de serem absorvidos pelo corpo humano.
Suporte cardíaco
Estudos mostram que os nutrientes na clorela ajudam a minimizar o colesterol ruim (LDL) e os triglicerídeos, que têm o potencial de causar acúmulo nas artérias e tensão no coração.
Os ácidos graxos e minerais na clorela, como o potássio, também reduzem a rigidez dos vasos sanguíneos. Isto otimiza a capacidade dos vasos sanguíneos e baixa a pressão arterial. Manter o colesterol, a pressão arterial e os vasos sanguíneos em boas condições reduz o risco de desenvolvimento de doenças cardíacas.
Reduzindo o risco de doenças crônicas
A clorela contém violaxantina - um antioxidante encontrado em vegetais de folhas verdes - que, de acordo com estudos, pode minimizar a inflamação. Outras pesquisas sugerem que outros antioxidantes na clorela, como o licopeno, contribuem para este impacto.
De acordo com a OMS, a inflamação crônica pode levar a diabetes, doenças cardíacas, distúrbios gastrointestinais e artrite. A inflamação é a principal causa de morte no planeta.
A Chlorella também possui uma ampla gama de antioxidantes como ômega-3, vitamina C e carotenóides como o beta-caroteno e a luteína. Esses nutrientes atacam os danos celulares em nosso corpo e ajudam a minimizar o risco de diabetes, patologias cognitivas, problemas cardíacos e câncer.
Apoio ao sistema imunológico
Foi demonstrado que os antioxidantes e outros nutrientes na clorela têm propriedades antibacterianas, antivirais e antitumorais. Em estudos clínicos, a clorela aumentou os níveis de glóbulos brancos, que têm o potencial de impulsionar o sistema imunológico e ajudar a combater a infecção.
Saúde respiratória
Os efeitos anti-inflamatórios da clorella têm o potencial de ajudar a manter o controle de condições respiratórias como asma e doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). Estudos mostram que ela diminui sinais como tosse, chiado ou falta de ar.
A clorela também pode melhorar a função pulmonar e a resistência. Embora sejam necessárias mais pesquisas, uma análise constatou que ela melhorou os níveis de oxigênio nos pulmões. Isto permite um melhor suprimento de oxigênio ao redor do corpo humano e pode aumentar a resistência aeróbica.
Potenciais riscos da clorela
Como suplemento nutricional, a clorela não é bem regulamentada por órgãos como a Administração de Alimentos e Drogas dos EUA (FDA). Devido a isso, o conteúdo nutricional pode ser inconsistente entre os produtos vendidos. Certifique-se de escolher uma marca respeitável e fale com seu médico antes de adicionar clorella à sua dieta.
É considerada segura para a maioria dos indivíduos, porém a clorela pode ter riscos à saúde, incluindo
Problemas estomacais
A clorella pode causar náusea, gás ou diarréia em muitas pessoas. Consulte seu médico antes de tomá-la e adicione-a lentamente à sua dieta.
Alergias
Muitas pessoas são alérgicas a algas como a spirulina e a clorella. Embora raro, isto pode causar angústia respiratória ou anafilaxia.
Preocupações com a gravidez
Nenhuma pesquisa confirmou se a clorela é segura para mulheres grávidas ou lactantes. Entretanto, uma revisão concluiu que não se espera que cause inconvenientes significativos para as mães e seus bebês.
Interações medicamentosas
Como a clorela pode excitar o sistema imunológico, ela pode minimizar a eficácia das drogas imunossupressoras. Devido a seu alto teor de vitamina K, um nutriente que beneficia a coagulação do sangue, a clorela também pode interagir com anticoagulantes.
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